2023 Dönnhoff Chardonnay -S- Magnum trocken

Name: Dönnhoff Chardonnay -S- Magnum
Brand: Weingut Dönnhoff
SKU: 23162
Price: 54.000000 EUR
Availability: OutOfStock

Lieferzeit

2-3 Tage

Fass-Nr.

23162

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Beschreibung

Der 2023er ist ab Weingut schon vergriffen.

Die Chardonnay Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten Reben aus unseren besten Bad Kreuznacher Burgunder Lagen.

Nach einer selektiven Handlese wird der Most im klassischen Stückfass des Spitzenküfers Hösch vergoren und reift danach noch 8 Monate auf der Vollhefe.

Die neuen Stückfässer, aus deutscher Eiche, verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Das Ergebnis ist ein schlanker, aber gleichzeitig kraftvoll würziger Wein mit einer eleganten Säurestruktur. Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter und besitzt ein großes Lagerpotenzial.

Analysedaten

Alkoholgehalt

13,5 % vol

Trauben und Anbau

Geschmack kurz

trocken

Weinart

weiß

Trauben

Chardonnay