2025 Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs* trocken

Dieses Grosse Gewächs wird ab September 2026 ausgeliefert.
Um in den Genuss des Weines zu kommen, schicken Sie uns bitte eine Email mit der gewünschten Anzahl an Flaschen und ihren Kontaktdaten an die folgende Adresse weingut@doennhoff.com oder nutzen Sie unser Kontaktformular. 

Ein Riesling mit Tiefe, Würze und großem Format – der Höllenpfad im Mühlenberg zeigt auch im Jahrgang 2025 seine beeindruckende Vielschichtigkeit. Trocken, reichhaltig und zugleich von feiner Eleganz geprägt, überzeugt dieses Große Gewächs mit mineralischer Spannung, salziger Säure und einem langen, vielschichtigen Nachhall.

Der mittlere Teil unserer Ersten Lage Höllenpfad beherbergt das Herzstück dieses traditionsreichen Weinbergs: unsere ältesten Reben. Aufgrund der konstant herausragenden Qualität wurde diese Parzelle unter dem historischen Namen „Höllenpfad im Mühlenberg“ gesetzlich registriert und vom VDP als Große Lage klassifiziert.

Die Böden aus verwittertem rotem Sandstein verleihen dem Wein seine feinwürzige Aromatik und typische Pikanz. Die Trauben sind kleinbeerig, mit dicker Schale und hoher innerer Konzentration – ideale Voraussetzungen für einen dichten, aber eleganten Riesling mit Herkunft und Charakter.

Nach selektiver Handlese in mehreren Durchgängen werden die Trauben schonend gepresst und anschließend in großen Eichenholzfässern vergoren und ausgebaut. Eine lange Reifezeit – sechs Monate auf der Vollhefe und weitere zwei Monate auf der Feinhefe – sorgt für Textur, Tiefgang und ausgezeichnete Lagerfähigkeit.

Der 2025er Höllenpfad im Mühlenberg GG präsentiert sich druckvoll und präzise, mit salziger Säure, geschmeidiger Struktur und fein eingebundener Frucht. Ein Riesling mit Format – klar, ausdrucksstark und für viele Jahre gemacht.

* Klassifikation nach VDP, weingesetzlich nicht geregelt.