2023 Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken

Name: Dönnhoff Tonschiefer
Brand: Weingut Dönnhoff
SKU: 2321
Price: 16.500000 EUR
Availability: InStock

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2-3 Tage

Fass-Nr.

2321

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Beschreibung

Die Reben für unseren trockenen Tonschiefer-Riesling wachsen größtenteils im oberen Bereich des Oberhäuser Leistenbergs, der sich in unmittelbarer Nähe unseres Weinguts befindet. Die Steillagen dort bestehen hauptsächlich aus dunklem Tonschiefer bzw. Carbonschiefer.

Der Riesling, der auf diesen Schieferstandorten wächst, überzeugt mit einem finessenreichen Fruchtaroma und einem feinrassigen Säurespiel! Aus diesem Grund tragen die charaktervollen trockenen Rieslinge von diesen Böden den Namen dieses Urgesteins.

Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben schonend in Edelstahlbehältern und großen Eichenholzfässern ausgebaut, um einen echten Klassiker aus unserem Weingut zu schaffen.

Analysedaten

Alkoholgehalt

12 % vol

Trauben und Anbau

Geschmack kurz

trocken

Weinart

weiß

Trauben

Riesling