2024 Dönnhoff ­Weißburgunder ­S Magnum trocken

Der Weißburgunder -S- stammt aus einer streng selektierten Partienwahl der Lagen Felsenberg (Oberhausen) und Hinkelstein (Bad Kreuznach). In diesen klassischen Standorten sorgt ein höherer Lehmanteil im steinigen Porphyrboden für ideale Bedingungen – und bildet die Grundlage für einen Weißburgunder mit Tiefe, Kraft und feiner Struktur.

Nur vollreife, gesunde Trauben aus besten Parzellen finden ihren Weg in diesen Wein. Nach sorgfältiger Handlese wird das Lesegut schonend gepresst und in neue Stückfässer aus Pfälzer Eiche vergoren und ausgebaut. Der gezielte Holzeinsatz verleiht dem Wein Rückgrat, Länge und Reifefähigkeit – ohne die Klarheit und Eleganz der Frucht zu überdecken.

In der Magnumflasche entfaltet der 2024er Jahrgang seine ganze Ausdruckskraft: kraftvoll, würzig und präzise, mit feiner Säurestruktur und viel innerer Spannung. Ein charaktervoller Weißburgunder mit Substanz – ideal für besondere Gelegenheiten und die lange Reifung.

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