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2023 Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs* trocken
Beschreibung
Dieses Grosse Gewächs wird ab September 2024 ausgeliefert.
Um in den Genuss des Weines zu kommen, schicken Sie uns bitte eine Email mit der gewünschten Anzahl an Flaschen und ihren Kontaktdaten an die folgende Adresse weingut@doennhoff.com oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Ein kraftvolles und dennoch äußerst elegantes Großes Gewächs, geprägt von würzigen Noten und fein mineralischer Frucht mit einer beeindruckenden geschmacklichen Tiefe – ganz typisch für den Krötenpfuhl!
Die klimatisch begünstigte Lage des Krötenpfuhls zeichnet sich durch ihre Südausrichtung und den äußerst mineralreichen, warmen Boden aus und zählt daher zu den berühmtesten und wertvollsten Lagen in Bad Kreuznach. Die großartigen Rieslinge aus diesem Weinberg haben maßgeblich zum exzellenten Ruf unseres Weinbaugebiets in der ganzen Welt beigetragen.
Nach einer sorgfältigen, selektiven Handlese mit mehreren Durchgängen werden die Trauben schonend gepresst und anschließend in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten auf der Vollhefe, gefolgt von weiteren 2 Monaten auf der Feinhefe, trägt maßgeblich zur Langlebigkeit des Weins bei.
* Klassifikation nach VDP, weingesetzlich nicht geregelt.