2023 Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs* trocken

Dieses Grosse Gewächs wird ab September 2024 ausgeliefert.

Ein herrlicher trockener Riesling mit großer geschmacklicher Tiefe und dabei äußerst elegant, mit dem ausgeprägten feinwürzigen Aroma des Höllenpfades.

Der mittlere Teil unserer Ersten Lage Höllenpfad beherbergt das Juwel dieses großartigen Weinbergs, mit den ältesten Reben. Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität der Weine, die hier wachsen, wurde diese Parzellen vom Gesetzgeber unter dem historischen Namen „Höllenpfad im Mühlenberg“ registriert und vom VDP als Große Lage klassifiziert.

Dieser Riesling präsentiert sich reichhaltig und intensiv. Dabei bleibt er stets elegant und überzeugt mit immenser Konzentration und Substanz. Die Säure ist stets salzig und reif, äußerst elegant und perfekt in den Körper, die Frucht und die Tannine eingebunden. Ein Großes Gewächs mit beeindruckender Komplexität, wie es nur der Höllenpfad hervorbringt.

Nach einer sorgfältigen, selektiven Handlese mit mehreren Durchgängen werden die Trauben schonend gepresst und anschließend in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten auf der Vollhefe, gefolgt von weiteren 2 Monaten auf der Feinhefe, trägt maßgeblich zur Langlebigkeit des Weins bei.

* Klassifikation nach VDP, weingesetzlich nicht geregelt.