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Beschreibung
Ein charakteristischer trocken ausgebauter Riesling aus unserem Weingut. Erfrischend klar und elegant, mit einer anregenden Mineralität. Ein herrlicher Wein für den täglichen Genuss, mit moderatem Alkoholgehalt und fein ausbalancierter Säure.
Siegerwein der Süddeutschen Zeitung Mai 2024
Unser Riesling stammt aus den Steillagen der mittleren Nahe, wo die Reben auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden gedeihen, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit.
Die Vergärung und Reifung erfolgen in Edelstahlbehältern und großen Eichenholzfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12 % vol
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Weinart
weiß
Trauben
Riesling